紅枸杞子的食用與禁忌

紅枸杞子食用方法

1、直接嚼食︰早晚取10-20粒洗凈,放入口中直接嚼食當乾果吃,會有淡淡的甜味,有點像平時吃的葡萄乾。
2、泡水︰用透明玻璃杯倒入60度以下溫水,放入20-30粒紅枸杞子,跟泡茶一样,將第一次的水很快倒掉後才泡,想攝取全部營養,建議飲完後連渣食掉。
3、可以泡水、泡茶、泡酒、煲湯、煮粥、烹製菜餚等。

紅枸杞子食用禁忌

1、正在服用薄血丸的人仕不宜服食紅枸杞子,以免出現副作用。
2、用紅枸杞子泡水時,注意要用60度以下的溫水或是涼水,不能用開水,因為水溫過高會破壞紅枸杞子中的維生素和其他一些營養成分。

紅枸杞子不宜同食

1、紅枸杞最不宜一起喝的就是綠茶,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷。
2、紅枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
3、紅枸杞不宜和乳製品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。
4、紅枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。


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